Nuestros Platos

Chorizo cocido al vino
Morcilla de Burgos
Queso curado de oveja de Burgos
Setas variadas al ajillo
Pimientos asados en horno de leña con anchoas
Escabechados de codorniz caseros
Jamón Ibérico (paleta ibérica)
Cecina de vaca
Tabla de patés
Gambas a la plancha
Mollejas de lechazo al ajillo
Riñones de Lechazo a la plancha

Ensalada normal (lechuga y tomate)
Ensalada mixta
Ensalada mixta para dos personas
Ensalada mixta para 4 ó 6 personas
Consomé
Sopa castellana
Cogollos con ventresca
Espárragos blancos
Revuelto de gambas y ajetes
Revuelto de gambas y setas
Revuelto de gulas y setas

Chuletillas de Lechazo a la brasa
Lechazo Asado 1/4 (para 2 personas)
Entrecot de ternera a la brasa
Solomillo de ternera a la brasa

Lubina o Dorada a la plancha (con refrito de ajo y perejil)

Sopa de fideos
Croquetas caseras
Ración de lomo con patatas

Arroz con leche
Flan de huevo
Cuajada
Tarta de las monjas
Queso fresco de Burgos con membrillo